冷鏈運輸不僅能夠滿足人們對新鮮食品的的需求，還能夠使食物在運輸途中盡量減少損失和浪費。隨著冷鏈市場不斷擴大，冷鏈運輸行業(yè)發(fā)展也日益紅火，從事冷鏈運輸的卡友大軍也逐步壯大。